Curso de culinária e gastronomia foi iniciado em Assú

A prefeitura de Assú, por meio da secretaria do Desenvolvimento Social e da Habitação, firmou parceria com o Centro Nordestino de Medicina Popular (CNMP) na execução do projeto Juventude e Trabalho: Plataforma para o Futuro. Esse projeto é oriundo da seleção pública do programa Integração Petrobras Comunidade - IPC 2013 Nordeste, patrocinado pela Petrobras e Governo Federal.

A iniciativa é para contribuir para a melhoria da qualidade de vida da população, por meio da qualificação profissional de jovens. Um dos passos da concretização desta parceria ocorreu nesta segunda-feira (22), com o ato inaugural do curso de Culinária e Gastronomia.

O projeto desenvolve tanto as atividades de formação em gastronomia e culinária como a elevação de nível da escolaridade. A formação atenderá trinta alunos na faixa etária de 18 a 29 anos que ao completarem o curso terão uma certificação reconhecida na área que possibilite melhores condições de acessos ao trabalho.

O curso será desenvolvido nas dependências do Centro de Referência da Assistência Social (Cras). Durante a formação que abrangerá uma carga horária de 180 horas aulas, além de desenvolverem suas habilidades e aprendizado na manipulação e preparo dos alimentos, os alunos ainda receberão conhecimentos de gestão de negócios.